客服熱線:023-68162178 68162179
產品特點: 1、采用工業級嵌入式數字控制系統,系統更穩定 ,運算速度更快,是商用電磁灶行業的第二代技術 2、 拋炒王,拋鍋如明火,火力不間斷,提高出菜速度。同時,以精確的數字信號控制,確保拋鍋時電流沖擊可控。 3、 軍工級防水,工作時可以往電路板上淋水,不懼廚房水氣、油煙。 4、 鍋具通用性強,市場上一般鍋具均可有效加熱。只需保證鍋的弧度正確。 5、 定溫炒菜技術,在電壓波動時(220-265V)輸出功率不變,實現定溫炒菜。 6、 超寬工作電壓,170-265V均可有效工作。 7、 無風險使用。兩級電路保護體系,30種智能保護。 8、 可根據客戶要求,定時鎖機,不擔心工程尾款 詳細參數:
大類
項目
8KW
5KW
3.5KW
型號
NF-3D8C-C1
NF-2D5C-B1
NF-2D3.5C-A1
材質與尺寸
材料
201,面1.0,側1.0
外形尺寸
490*380*365
360*220*208
線盤要求
線盤感量
180uH
55uH
60uH
拋鍋參數
拋鍋高度(單位CM,可調度)
10-20
5-10
功率恒定
功率恒定范圍(V)
380-450
220-265
溫度保護值
機芯過熱保護溫度
90
80
線盤過熱保護溫度(℃)
120
電壓保護參數
高壓保護電壓值(V)
450
265
高壓保護響應時間(S)
≤2
低壓保護電壓值(V)
325
170
低壓保護響應時間(S)
電流相關參數
額定工作電流(A)
12
23
16
機芯過流保護值(A)
13.2
25
15.9
機芯過流保護響應時間(S)
0.01
0.02
機芯電流過低保護值(A)
3.6
7.5
5.3
IGBT過流保護值 (A)
150
100
時間相關參數
IGBT過流保護響應時間(uS)
0.5
1
拋炒檢鍋時間(S)
開機檢鍋時間(S)
應用要求
電源線徑
≥Φ4mm²
≥Φ2.5mm²
電源
380V
220V
贈送配件
配鍋
1個500拋炒鍋
1個400拋炒鍋
使用說明:
3N~380V, 50Hz ,三相五線制/1N~220V, 50Hz ,單相三線制
環境條件
溫 度
工作 +5℃~+40℃ ;貯存 -40℃~+50℃
相對濕度
工作30%~90% ;貯存10%~90%
電源線徑要求
3.5kW
5kW
8kW
其他說明: 做一臺好電磁灶 一臺好的電磁灶,應該能滿足廚師日常烹調需要,讓廚師用起來少受拘束,能適應廚房里的水氣,能跟煤氣爐一樣耐用! 智廚“數字電磁灶”,有8大核心技術,30種保護功能,不僅解決了行業內一直存大的7大問題;更是大大提升了電磁爐的工作壽命。智廚“數字電磁灶”,堅立行業“好電磁灶”標準。 1、智能拋鍋功率控制技術:實現長距離,快速拋鍋狀態下,仍有較大功率,達到明火翻炒效果。 2、納秒級(0.5微秒)的電流保護技術,確保電磁爐主要器件零損壞。 3、獨家數字濾波技術,雜波再大,也能還原信號源,多臺電磁爐并排工作,不再擔心干擾。 4、擁有功率衡定控制技術,即使電壓在380V-460V之間波動,仍然可以獲得穩定功率。 5、智能的自適性匹配技術,常用鍋具材質都能獲得充足的功率,如鐵鍋、409、430、201、202。304鍋具也可以加熱。 6、愛電擁有工業級的防潮、防塵隔離技術。往正在工作的電路板上潑水也沒有問題。不再擔心廚房里的水蒸氣。
7、擁有二級電路保護體系,共30項智能保護技術。確保使用風險完全可控。結合精選頂級工業級電子零件器,可實現長達12000小時平均無故障工作時間。